Avec le mélange Miel & Epices Saveur Indienne

Poisson au four

• Nettoyez soigneusement 4 à 6 poissons portions (sar, dorade) et ôtez toutes les écailles.

• Entaillez la peau, badigeonnez généreusement du mélange Miel & épices et passez au four avec une garniture de légumes découpés en petits cubes (poivron, courgette, oignon, fenouil, aubergine, tomate…etc).

• Cuisez environ 20 minutes à 220°C. La peau doit être caramélisée et la chair fondante.