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| Un miel = Un Rucher | |
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Nos miels de crus conventionnels sont tous récoltés et mis
en pot en France.
Nos miels ne sont ni mélangés, ni pasteurisés. Ils sont
bruts, tels qu’issus de la ruche. Ainsi, les qualités gustatives et les vertus
du miel sont préservées. Les amateurs peuvent alors se régaler…
Le miel de romarin se récolte en mai, celui d'acacia fin
mai-début juin, le miel de châtaignier en juin et le miel de lavandes en juin
et juillet. Les ruches sont déplacées, transhumées, sur les zones à forte
densité de la fleur concernée au moment de sa floraison.
Gage de qualité, nous proposons des miels de Provence IGP et
Label Rouge.
Chaque miel a une couleur, une texture et une palette de
goût très spécifique. N’hésitez à en déguster plusieurs. N’hésitez pas à
multiplier les occasions, au petit déjeuner, au dessert avec un fromage blanc,
au goûter dans du lait chaud ou le soir dans une tisane.
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